גדי נשאב לתרבות היפנית בזכות הטלוויזיה היפנית, משמה הוא התגלגל לתארים, שפות והיום הוא בוגר תואר שני ובדרך לדוקטורט באוניברסיטת נאגויה. כחלק מהמסלול שלו גם בארץ והעבודה ביפן הוא התעסק בחינוך בשנים האחרונות גם במערכת החינוך הישראלית וגם ביפן.