נושא האוכל בסין הוא נושא אינסופי והוא מהווה בסיס להכל: סגירת עסקה, פגישה חברית ופוליטיקה. למעשה נושא האוכל והשתיה בסין הוא "כלי עבודה" אשר רצויי וצריך להבין. על כל אלו ועוד, בפרק זה..