כשאנחנו שותים יין, אנחנו לרוב לא באמת מכירים את הדרך שהוא עשה, או יותר נכון את הדרך שהיזם עשה.

בפרק  משתף אסף גלאי יינן כבר למעלה מ 22 שנה,  איך יוצרים ומפתחים יזמות של יקב בוטיק.

יקב זו יזמות שצריך להסתכל בה ממש רחוק ולהיכנס אליה עם אורך רוח . מגידול הענבים ,הכנת היין המשובח ולבסוף ההפצה.

אסף משתף שמדובר על תהליך של 12 שנה מהנטיעה עד לבקבוק הראשון שראוי לשיווק , ובדרך המציאות משתנה ואף אחד לא מבטיח שבאמת ייצא יין ראוי.

אתם מוזמנים למזוג לעצמכם כוס יין  ולקבל הצצה ליזמות מלאה בהשראה , בטעמים וריחות, עם דרך שלמדת יותר מהכל איך ללכת אחרי החזון שלך עד הסוף בלי פשרות

מנחה: נדב בנג'ו

שימוש הוגן

מנגינת הפתיח והסיום של הפרקים הינה

ומותרת לשימוש הוגן ע"פ הגדרות הרישיון בקישור המצורף