En este episodio 54  de Procesador, conversamos con Maximiliano Pacheco, CEO de Mammaterra, la primera cadena de comida rápida saludable de Sudamérica y que tiene sus inicios en Puerto Montt.Revisamos el origen de esta apuesta alimenticia, cómo compite con los grandes de la industria con una propuesta distinta y como la discusión de la que comemos es la que va a marcarnos como sociedad mirando hacia el futuro.Recuerda que ahora puedes encontrarnos en la sección de Podcasts de Google Podcasts.  al igual que en Spotify, iTunes,  Podbean,  Stitcher y como siempre en Procesador.cl