Grand Angle

PRODUCTION ASSIETTE


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« Je mange ce que je produis ». C’est un atelier organisé par une table d’hôte de Dumbéa. Les participants inscrits ont appris à planter légumes et autres plants, avant de passer en cuisine pour confectionner eux-mêmes leur repas. Au menu : des saveurs locales avec des choux kanak, de la papaye des aubergines qui viennent du jardin et du cerf. C’est Un Grand Angle réalisé par Marguerite POIGOUNE.

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Grand AngleBy Nouvelle-Calédonie la 1ère