Трудоголики, Радио ЗВЕЗДА

Профессия: сыровар


Listen Later

«Твердые сыры настаиваются от трех месяцев… А пармезану вообще нужно два года…»


Кто был первым в России сыроваром? Что такое «бешеное молоко»? Можно ли дома сделать сыр с плесенью и не отравиться?

О нюансах своей профессии ведущим программы «Трудоголики» рассказал сыровар Алексей Рубцов.


...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Трудоголики, Радио ЗВЕЗДАBy Радио ЗВЕЗДА