Dans ce numéro du Commun des Vivants, on rencontre Julie Surjus, éleveuse de brebis laitières dans les Vallons-de-l'Erdre, en Loire-Atlantique (44). On la suit au moment de la traite matinale puis on l'accompagne dans le laboratoire de confection fromagère. Julie nous confie ce qui l'a motivée à se lancer dans l'aventure, une histoire de passion et d'amour par-delà les espèces.

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