Comienza una semana distinta en Factor Running ya que el estudio se muda al sur a cubrir y correr el K42.

La licenciada Ana Chezzi desarrolla el tema del sobrepeso en los corredores. La relación entre comer y correr suele malinterpretarse muchas veces ya que muchos corredores piensan que pueden ingerir cualquier cantidad de calorías por el mero hecho de entrenar diariamente. Correr no significa que uno pueda comer todo lo que quiera pues si bien el consumo de hidratos existe, muchas veces no es tan grande como para contrarrestar su excesiva ingesta.

Es importante saber que 1k de grasa tiene 9000 calorías y que la grasa en una carrera es una mochila. Al ir descendiendo el nivel de grasa en el cuerpo, el corredor se siente más liviano y puede completar sus entrenamientos y carreras sin tanta fatiga.

La cantidad diaria de hidratos de carbono necesaria es de 150grs básicos y los fideos, por caso, tienen 70 grs de hc en 100grs de pasta. Un plato de fideos, tiene entonces 200grs. Aquellas personas que entrenan tienen un gasto un poco mayor pero son gramos, no más que eso.

La densidad calórica de frutas (cantidad de calorías en 100 grs de alimento) es menor que la de las pastas, cereales y legumbres. Además aportan menos grasa que las barritas y los cereales.

Existen ciertas claves para cuidar la ingesta como por ejemplo elegir la proteína, que será el principal componente del plato, antes de comer. Las proteínas suelen tener un 0% de hidratos de carbono y si además tiene poca grasa, da mucho más saciedad. Puede ser un bife de 200 grs, pollo, pescado, huevo, etc. Después hay que elegir el vegetal y, por último, los carbohidratos.

En el caso tipo de una persona que corre entre 4 y 5 días por semana, un promedio de 50 minutos y necesita descender de peso, se recomienda una dieta tipo que no supere las 4 unidades de hidratos diarios. Una unidad equivale a: 1/2 taza de batatas, fideos o arvejas cocidos; 3 galletitas; 1 milanesa; 1 tostada;, 1/2 taza de cereales; 1 barrita de cereal. Lo ideal sería distribuirlas de la siguiente manera: una unidad en el desauno, dos en el almuerzo, una merienda.

La periodista Carla Czudnovsky, en comunicación telefónica habla sobre su preparación para los 15k del K42 que se corren el próximo viernes 14 de noviembre. Carla correrá con Daniel Campomenosi y con la provisión de accesorio de Salomon. Serán sus primeros 15 kilómetros de montaña.

Daniel Campomenosi anticipa lo que podrá verse hoy, lunes 10 de noviembre a las 21:30hs en Buenos Aires en Carrera: los 21km de Mizuno y los 25km de la Adventure Race de Terma Argentina en Miramar. Ambas carreras se disputaron el fin de semana del 8 y 9 de noviembre.

Conduce Gustavo Montes, colabora Damián Cáceres, Claudia Villapun, Daniel Campomenosi, Oscar "El Indio" Cortínez, Lic. Marcelo Giroldi, dr. Norberto Debbag, Mariano Álvarez, Diego Zarba, Mauricio Pagliacci, desde España: Luis Blanco, desde Colombia: Will Vargas y desde Venezuela: Carlos Jiménez + Staff