Una nueva semana arranca en Planeta Spaniard. Una radio que, cada vez más, se está convirtiendo en una gran red social de españoles que viven más allá de la frontera.

En este capítulo, Ángel Serrano Zurita conecta en la sección 'La hora del café' con Miguel Rey, un asturiano de esos que expanden las raíces de la tierra minera de don Pelayo y la virgen de Covadonga allá a donde va. Desde hace unos años, se encuentra viviendo en el África. Después de un tiempo por Angola, actualmente reside en Yaundé (Camerún), donde trabaja como ingeniero civil.

Ambos comparten mesa de café virtual y conversación. Miguel explica qué similitudes ha encontrado en la sociedad camerunesa con Oviedo, su ciudad natal, que le han permitido encajar perfectamente entre la gente del lugar, como, por ejemplo, su apertura, servicialidad y ánimo de ayuda a todos los que llegan al país. Además, comenta qué es lo que mas extraña de Asturias, a donde está deseando volver, entre otras cosas, para tomarse un culín de sidra en plena calle Gascona.

Además, nuestro chef, Marco Antonio Blanquer, capitán de nuestra sección 'Fusión Spaniard' de Planeta Spaniard, nos trae su receta de chocolate con churros que más le gusta a su hija. Una receta cautiva a los clientes del Salero Tapas & Bodega del Kempinski Mall of The Emirates, hotel de lujo 5 estrellas del que es el jefe de cocina. Descubre cómo hacer su receta de churros con chocolate, paso a paso. Conectamos cada lunes con sus fogones en Fusión Spaniard.

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