Proyecto Trade Safe

En este podcast conversamos con nuestra encargada de inocuidad y de medidas sanitarias/fitosanitarias, María Tavárez, sobre porque se celebra el día mundial de la inocuidad de los alimentos, el reciente webinar en que estuvimos colaborando con profesionales internacionales y varias de las iniciativas que está trabajando nuestro proyecto en cuanto a inocuidad.

Hoy estrenamos un nuevo episodio de nuestro podcast en el que conversamos con Zaira Sofía Pineda, una de las historias de éxitos de nuestro programa de pasantías, que ahora funge como técnico de Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura. Zaira nos cuenta su experiencia desde el inicio de solicitar su pasantía, el proceso de aprendizaje, hasta su eventual contratación en el Ministerio de Agricultura.

Hoy estrenamos nuestro primer podcast de este 2024 en el que conversamos con nuestra coordinadora de juventud y género, Rosa Moreira, sobre nuestro concurso de fotografía agropecuaria para jóvenes. Si está interesado en participar, conoce todos los detalles de este concurso escuchando o viendo este podcast.

Hoy estrenamos la segunda parte del podcast que hicimos con Ana Tavárez, consultora, docente y experta en inocuidad de los alimentos, para hablar del famoso 'recalentao' del 25 de diciembre y el 1ro de enero, cosas que evitar, tips para hacer un buen recalentao', además de que debemos tener en cuenta para mantener la inocuidad de los alimentos y cuidar la salud de nuestras familias.

Hoy estrenamos un nuevo episodio del podcast en el que regresa Ana Tavárez, consultora, docente y experta en inocuidad de los alimentos, para hablarnos de como podemos mantener la inocuidad de los alimentos en esta Navidad, la importancia de conocer las claves de inocuidad y algunos otros consejos muy pertinentes para estas fechas.

Hoy compartimos otro nuevo episodio del podcast en el que conversamos con Manuel Martínez, gerente de calidad de INDAL del Grupo CCN, quien nos comenta como han aprovechado las diferentes capacitaciones e iniciativas que han trabajado y continúan con nosotros. Del mismo modo, nos detalla para que les ha servido la asistencia técnica que han recibido de nuestro proyecto y como han logrado mantener los estándares de calidad de su empresa.

Desde una nueva campaña que busca proteger la sanidad vegetal del país, hasta actividades que buscan maximizar el desarrollo de los procesos, aquí detallamos una buena parte de todo lo que hace tanto Sanidad Vegetal como TraSa en favor del sector agropecuario nacional.