普洱茶主要分为“生普”和“熟普”，“生普”性偏凉，“熟普”性偏温。目前我们有很多有药用价值的普洱茶，比如说陈皮普洱茶、小青柑普洱茶等，这两者有什么区别？听友们如何选择适合自己的普洱茶呢？

广东省第二中医院脾胃病科主任中医师张伦指出，这两者应用于不同的人群。

陈皮普洱更适用于脾胃比较虚弱、虚寒的人。

小青柑普洱更适用于体质比较适中或者体质比较壮实的人。如果吃得多了，消化不良，喝这种就会非常好。

普洱茶虽好，慢性胃病不宜

对于有些慢性胃病一些病人，比如有慢性胃炎、反流性食管炎、消化性溃疡或者是幽门螺杆菌相关性的一些慢性胃病的听友，普洱茶还是不适合的。

这类人群可以选用陈皮来煮水喝，每天15—20克，煮水代茶饮。中医认为，陈皮具有健脾、和胃和促消化、利湿的作用。

普洱茶的功效

张伦指出，普洱茶的功效比较多，比如有减肥、抗衰老以及抗癌等功效。

1、减肥

坚持喝普洱具有良好的减肥效果，因为普洱能够帮助分解人体内的脂肪，还可以阻止新的脂肪在人体内的堆积。

如果你不小心吃了太多的食物，那么不妨喝点普洱，它能够很好的解腻以及防止长胖。

2、抗衰老

普洱茶的抗衰老效果也很显著，由于它的儿茶类物质含量也比较高，因此常喝就可以赶走人体内的自由基，从而保持人体的年轻状态。

除了普洱之外，常见的绿茶以及红茶等都有抗氧化剂，常喝也具有抗衰老的效果哦。

3、抗癌

普洱茶里面的多酚类成分和儿茶素含量丰富，经过研究发现，这两样物质能够帮助抑制癌症，减少癌症的发病。

现在是一个谈到癌症就令人害怕的时代，多数的癌症治疗效果都不尽如人意，因此在平时就做一些抗癌的工作，显得很有必要。

4、降血脂

喝普洱茶具有降血脂的作用，因为茶叶当中含有茶多酚物质，不仅能分解脂肪，还可以降低血液中的胆固醇的含量，所以喝普洱茶具有很好的通血管的作用，能够预防心血管的疾病。

冲泡普洱茶的注意事项：

首先一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

其次普洱分为生茶和熟茶两种，两者的加工工艺不同，合起来的口味不一样，对人体产生的影响也是不同的。

生茶是自然发酵而成的，对人的刺激会比较大一些，熟茶是人工发酵而成，对人体的刺激较小。

生茶冲泡出来的茶水颜色是淡淡的青色，熟茶则是深红色。熟的普洱属于一种热性的茶，假如是本身容易上火。有便秘困扰的人群不建议饮用。

文/羊城晚报全媒体记者 张华

通讯员 金小洣

来源 | 羊城晚报·羊城派

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