這集從味蕾認識澳門。最有代表性的蛋塔，其實不是一開始就長這樣——它的起源來自葡萄牙里斯本的修道院，後來傳到澳門再改良，才變成現在酥脆、焦糖、濃郁蛋香的樣子。