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Una nueva revolución en la cocina se gesta desde el País Vasco: un físico ha desarrollado una técnica llamada electrococción que permite asar un chuletón en menos de 10 segundos.

La inteligencia artificial y los rayos de alta energía se combinan para transformar la manera en que cocinamos, generando debate sobre salud, sabor y tradición culinaria.

Ana Belén Díaz, poeta y comunicadora, reflexiona en Tinku Café sobre esta propuesta disruptiva y sus implicaciones en nuestra vida cotidiana.

Dale play y acompáñanos en esta conversación sobre el futuro de la gastronomía, la comida rápida inteligente y el dilema entre innovación y bienestar.

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