Riccardo Piccioli dell’azienda Agricola Il Molinetto porterà in studio l’amore per la terra e i suoi frutti, il racconto della sua scelta di tornare ai campi sulle colline che circondano il nostro paese.Francesco porterà con sé il suo essere fornaio in un panificio 3.0, che potremmo considerare una vera e propria fucina sensoriale. Madrè è un forno che coniuga il sapore con la qualità, i grani antichi con la purezza e con la Passione che servono nell’antica arte della panificazione.Federico L’Olandese Volante, il nostro “pirata” dell’etere via CB per passione, grande amante della musica e ottimo comunicatore, che ci “trasporta” a ogni puntata nel Mondo dell’asfalto.Katia Turrini, ex speaker radiofonica appassionata di Permacultura, ci svelerà gli aspetti che caratterizzano questa che si presenta come una tecnica di coltivazione, ma soprattutto come una filosofia di cura e di rispetto della Terra, dei suoi frutti e dei suoi ritmi.