Crudo o cotto? No, non parliamo di quella famosa pubblicità, anche se...

Crudo e cotto sono due categorie molto importanti in diversi ambiti, dall'antropologia alla sociologia, dalla filosofia alla gastronomia. Oggi noi proviamo a capirne di più, con la nostra solita curiosità.

Qui, come sempre, i nostri riferimenti per inviarci messaggi d'amore: