Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin. Gehirn-Power mit Genuss nach dem Vorbild der Natur ist eines ihrer Leit-Mottos. Mit ihr durfte ich über Lebensmittel und Ernährungsgewohnheiten sprechen, mit denen wir stressige Situationen besser bewältigen. Sabine Paul berät Einzelpersonen und Unternehmen und hat sogar eine eigene Online-Akademie gegründet. Mich hat besonders die Kombination von wissenschaftlich...