برتقان-BORTAAN

قصة صانع أحلى كروسان فرنسي في مصر


Listen Later

اتكلمنا في اللقاء  مع صوفي موسي  وعن قصة بدايتها من مصر وسفرها بداية الى ألمانيا ثم الى باريس ولقاءها بزوجها توماس وقصة المحل الرائع 

وصناعة المعجنات الفرنسية  بالطابع المصري واللي دفع برواد المحل بالانتظار من  السادسة صباحا عشان يشتروا منتجاتهم 

كملنا الحديث ليمتد عن المطبخ المصري الحالي والقديم وعلاقته بالمطبخ الفرنسي 



تقدرو توصلوا لمنتجات صوفي من محلهم 

TS Sublime 

https://www.facebook.com/TS-Sublime-1132662396833107/

العنوان 

63 kaboul st, Makram Ebid

Cairo. 

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

برتقان-BORTAANBy ABDELRAHMAN ELMAHDY