In montagna il coraggio non si racconta: si coltiva. È nascosto nelle altitudini, tra le pietre, nel silenzio dei boschi che osservano tutto e non concedono niente.

Forse è proprio per questo che Filiberto e Federico hanno dato vita all’azienda agricola Fantin sulle alture di Forni di Sotto, dove fare vino non è un sogno, è una promessa.

Un progetto nuovo che li ha portati ad accettare la sfida dei PIWI, varietà resistenti che richiedono meno e permettono di ridurre l’impatto sul territorio.

Quello dei fratelli Fantin rappresenta un tentativo concreto di immaginare un futuro in cui il vino possa convivere con la terra anche in montagna.

Ed è da questo equilibrio fragile e visionario che inizia il loro cammino e la nostra scoperta.

Ideato da Camilla Manzato