Menu ou carte ? Anaïs Favron explique quel terme choisir et raconte l’évolution des traditions culinaires à travers les siècles au Québec et en Europe. Un voyage savoureux dans le temps et les mots !

Menu ou carte ? Anaïs Favron explique quel terme choisir et raconte l’évolution des traditions culinaires à travers les siècles au Québec et en Europe. Un voyage savoureux dans le temps et les mots !

Quand le menu devient patrimoine.

Anaïs Favron vous fait découvrir les bons mots du monde du tourisme ! Dans de courts épisodes, elle présente les termes justes et raconte les histoires derrière les mots de l’hôtellerie, du voyage et de la restauration.
La série Les mots du tourisme présente les termes justes et raconte les histoires derrière les mots de l’hôtellerie, du voyage et de la restauration.
Produit par Coyote audio avec la participation financière de l’Office québécois de la langue française.
Animation : Anaïs Favron
Recherche et rédaction : Marie-Julie Gagnon
Prise de son et mixage : Underground
Réalisation : Stéphanie Mignacca
Idée originale : Jacques Labelle et Robert Nadeau

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Anaïs Favron vous fait découvrir les bons mots du monde du tourisme ! Dans de courts épisodes, elle présente les termes justes et raconte les histoires derrière les mots de l’hôtellerie, du voyage et de la restauration. La série Les mots du tourisme présente les termes justes et raconte les histoires derrière les mots de l’hôtellerie, du voyage et de la restauration. Produit par Coyote audio avec la participation financière de l’Office québécois de la langue française. Animation : Anaïs Favron Recherche et rédaction : Marie-Julie Gagnon Prise de son et mixage : Underground Réalisation : Stéphanie Mignacca Idée originale : Jacques Labelle et Robert Nadeau

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Anaïs Favron vous fait découvrir les bons mots du monde du tourisme ! Dans de courts épisodes, elle présente les termes justes et raconte les histoires derrière les mots de l’hôtellerie, du voyage et de la restauration.
La série Les mots du tourisme présente les termes justes et raconte les histoires derrière les mots de l’hôtellerie, du voyage et de la restauration.
Produit par Coyote audio avec la participation financière de l’Office québécois de la langue française.
Animation : Anaïs Favron
Recherche et rédaction : Marie-Julie Gagnon
Prise de son et mixage : Underground
Réalisation : Stéphanie Mignacca
Idée originale : Jacques Labelle et Robert Nadeau

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