Des toits d’immeubles, des défis lancés entre écoles, et une seule question : qui est le plus efficace ?
Dans cet épisode, on raconte l’histoire des beimo, les combats illégaux qui ont marqué le Hong Kong des années 1950/60 et participé à forger la réputation du Wing Chun.
On parle du premier combat de Bruce Lee, et bien sûr de son si-hing Wong Shun Leung, devenu légendaire après s’être illustré dans de nombreux affrontements, au point d’être surnommé Gong Sau Wong, "le Roi des mains qui parlent".

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