La mangiamo, rimangiamo, stramangiamo, non ci sentiamo mai sazi!  

La condiamo con qualsiasi tipo di condimento, anche i più strani e impensabili da abbinare assieme.  

La Pizza fa parte della nostra cultura, del nostro modo di essere e di vivere con le altre persone: basta pensare agli interminabili e felici ritrovi con gli amici davanti ad una...PIZZA; o quando si è fuori  a visitare una città, a fare delle chiacchere o durate la pausa pranzo, uno dei cibi che immediatamente salta in testa è la...PIZZA!  

La mangiamo sempre e non solo noi: il mondo intero l'ha conosciuta, l'ha apprezzata e ne gusta i sapori.  

Mangiandola sempre però...la conosciamo anche per come è fatta? Sappiamo anche come funziona una pizzeria e cosa c'è dietro alla preparazione di questo cibo?  

Noi de I Desueti, mentre stavamo mangiando una fetta di pizza, lo abbiamo voluto chiedere a Stefano Ciccarelli, consulente per attività o privati riguardanti il mondo della pizza e del pane.  

Ascoltateci e...cosa ci bevete insieme alla pizza?