In questo episodio vi propongo una bellissima intervista con Fabio Toscana, capo enologo del gruppo Mezzacorona che lavora in azienda da oltre 40 anni e ci racconta come è nata l'idea di un progetto sartoriale, di boutique wines, con etichette numerate a mano e uve super selezionate, all'interno di un'azienda di grandi dimensioni, come appunto il gruppo Mezzacorona. Parliamo di quanto conta la precisione, la tessera di un mosaico (Musivum significa mosaico in latino ed è il nome della nuova linea di vini), nel grande quadro d'insieme.

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Oppure sul sito di Mezzacorona: https://www.mezzacorona.it/it/prodotti/musivum 

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