O 38º episódio do MF Cast é com Paulo Dedemo, empresário, pecuarista e Presidente da ABRALHO (Associação Brasileira de Longhorn). É natural de Pompéia, SP e cresceu no meio rural como filho e neto de produtores.

Com uma trajetória que o levou até Marília, - SP, Paulo fundou o Grupo ZDA ao perceber oportunidades de negócio nessa cidade.

Apesar de ter se identificado como empresário, algum tempo depois voltou a morar no campo e está há 45 anos na mesma propriedade. Hoje vive tanto na área urbana quanto na área rural.

No decorrer do episódio, Paulo compartilha sua paixão por cavalos, em especial pelo Quarto de Milha. Ele detalha sua abordagem na escolha desses animais, discute sua modalidade predileta, os Três Tambores, e dá dicas para quem deseja iniciar na criação desses animais.

Além disso, Paulo fala sobre a raça de gado Longhorn. Ele nos conta detalhes de como conheceu a raça e como trouxe embriões de procedência para o Brasil. Paulo também aborda detalhes sobre a origem e criação dessa raça, detalhando aspectos como a qualidade da carne e o manejo desse animais.

Diante da promissora perspectiva de crescimento da raça no Brasil, surgiu há alguns anos a ABRALHO, uma associação dedicada à promoção e regulamentação dessa linhagem. Seu papel fundamental é estabelecer registros e controle para garantir a integridade genética e o desenvolvimento saudável desses animais em território nacional, além do estimulo à criação e divulgação da raça.

Assista ao episódio na íntegra e saiba mais sobre o mundo do Quarto de Milha e conheça alguns detalhes sobre a criação, manejo e qualidade da carne do Longhorn.