Música, teatro, danza, cine… aunque en enero lo que toca es este grito: "Gure sagardo berria!"

Es el inicio de la temporada de sidrerías con muchas de ellas repartidas por varios municipios, la mayoría de ellas en Astigarraga, Hernani, Usurbil y Urnieta, aunque también se pueden encontrar en otras localidades de Gipuzkoa e incluso en Bizkaia y Álava....