¿Cómo afectan las calorías a nuestro organismo? ¿Cuántas debemos consumir? ¿Son buenas? ¿Son malas? Las calorías están presentes en todo lo que comemos, los empaques contienen números que las cuantifican y los expertos en nutrición no paran de hablar del tema. En este capítulo solucionarás todos esos interrogantes.