Que trouvera-t-on dans nos assiettes dans 5, 10, 15 ans ? Avec Olivier Privet, chef de cuisine de la gastronomie scolaire de la ville de Fribourg et Farida Khali, la patronne des Cafés Scientifiques de l’UniFr. Ne manquez pas le Café Scientifique de ce soir, sur place ou en ligne https://events.unifr.ch/cafes-scientifiques/fr/programme/2023-2024/manger.html