*Tecnología digital y educación ¿necesidad social o negocio para los de siempre?

+Alimentación, modos de producción, crisis planetaria y ´como cambiar el modelo. La comida es un producto de las relaciones sociales sociales, del sistema económico y hasta los valores de la sociedad. Entrelaza las finanzas, la geopolítica, el metabolismo y el hábitat. también señala caminos posibles para otro modelo.