Elie est un des pionniers de la création du supermarché coopératif et participatif à but non lucratif La Cagette de Montpellier dont il fût l'un des salariés. Elie a quitté La Cagette il y a plusieurs mois et nous avons souhaité cette interview pour partager son expérience. Nous vous en souhaitons une bonne écoute.