A Química do Leite!!!

O leite é o alimento mais consumido do mundo e a ciência com certeza não fica de fora de algo tão presente na sociedade... o Sua Ciência também não.

Em parceria com o grupo InovaLeite, lançamos o MilkFund: um fundo de financiamento para pesquisas relacionadas ao leite e seus derivados. Já conseguimos contemplar três bolsistas com os recursos obtidos por meio dessa parceria. 

Nossa entrevistada desse episódio é uma dessas bolsistas e vai contar tudo sobre como a pesquisa dela investiga o leite e a importância disso! 

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O "QUI som é esse?" é o nosso quadro pra falar sobre essa ciência tão presente no cotidiano: a Química. Fazendo parte do Projeto Química na Prática, vamos trazer temáticas interessantes e especialistas para conversar sobre essa ciência tão importante

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Doe para o MilkFund: 

www.inovaleite.com/milkfund

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Referências:

https://www.mprs.mp.br/legislacao/leis/475/

https://www.google.com.br/amp/s/www.canalrural.com.br/noticias/leite-brasil-maiores-produtores-dificuldade-exportar/amp/