Hacerlo en casa o comprarlo hecho, para comer pionono agridulce. Esta charla incluye el consejo y la receta de Pablo Fabregat. Conversamos con Nacho Algorta, pianista, acordeonista y director de orquesta. Arrancó en el liceo con la Abuela Coca y hoy dirige la SUSI (Selección Uruguaya Sinfónica), que se presentó junto a No Te Va Gustar en el Sodre y vuelve en octubre.