Quieres conocer esta dieta en la que no hace falta que cuentes calorías

Hoy te voy a contar cómo es la dieta de mi modo de vida.

Frecuentemente mis amigas me preguntan si determinados alimentos son aptos para mi modo de vida.

Aptos y no aptos en mi modo de vida:

Alimentos que yo no tomo y por qué no los tomo.

¿Por qué no tomo nunca estos alimentos? La razón es muy sencilla.

Después de hacer hace ya año y medio una Whole30, qué es una dieta de reseteo, y que te ayuda a identificar aquellos alimentos que te sientan mal, me di cuenta de las comidas que me beneficiaban y las que realmente me perjudicaban dificultando digestión y mi concentración

En el apartado de mi web Whole30 hay varios artículos hablando sobre la dieta de reseteo. Ahí, te cuento cómo hacerla y en qué se basa.

Gracias a la dieta me di cuenta de que me encuentro mucho mejor cuando no como determinados alimentos.

Gracias a evitarlos, me siento mucho más saludable.

Quiero dejar constancia que mucha gente que apoya la comida real, los realfooding, toman alimentos que yo nunca tomaría, tomaría ahora: patatas, arroz,… incluso toman pasta.

Yo no sé por qué creen que la pasta, es comida real.

La gente que hace realfooding hacen postres con sustitutivos del azúcar como con sacarina o con stevia o hacen bizcochos o panes en con harina de centeno o de almendras…yo no lo entiendo, los edulcorantes no son saludables para nuestros procesos hormonales y relacionados con la insulina.

No quiero decir que eso no sea comida real, el arroz o las patatas, pero mi alimentación está basada en comida real y además, es una dieta baja en hidratos de carbono simples.

Una dieta que a mí me funciona para adelgazar, y mantenerme delgada sin contar calorías ni pesar alimentos y que me ayuda a vivir de forma saludable.

¿Qué consigo con esta dieta?

Lo que consigo es comer lo que me apetece. Tanto cantidad como diversidad.

Únicamente evito ciertos alimentos que os diré a continuación .

Lo que consigo es comer de todo, cosas que me gustan, elaborar mis menús con toda libertad y además consigo no engordar.

Puedes apuntar si quieres los alimentos que considero que no son aptos para mí modo de vida

Alimentos que no son aptos en mi modo de vida

Hidratos de carbono simples:

* arroz * patatas * harinas refinadas * cosas con azúcar o sustitutivos* zumos de fruta* Leche

Otros no aptos:

* Productos procesado* Productos que llevan almidón añadido o azúcares en cualquiera de sus presentaciones* Productos que llevan aceites que no son aceite de oliva* Fiambres por qué llevan azúcar añadido para su conservación* Alcohol, porque todos sabemos ya que es malo.

Como ves, definiendo estos estos 7 o 6 grandes conceptos ya englobo todo aquello que no se puede comer en mi modo de vida.

No como hidratos de carbono simples porque de estos hidratos pasan directamente a la sangre, se transforman en seguida en glucosa y eso aumenta la insulina en la sangre y tener insulina en la sangre, no es bueno por qué aumenta tu apetito.

Cuando tomas hidratos de carbono simples vuelves a tener hambre antes que si tomas por ejemplo proteínas o grasa.

Por otro lado, los hidratos de carbono complejos,