今回の配信でONIBUS COFFEEでバリスタとして活躍している田崎将司さんをゲストに迎えてた配信シリーズは最終回です。最終回のテーマは「サスティナブル」。何か明確な答えはないこの「サスティナブル」という言葉意味合いや解釈、実践について3人でああでもない、こうでもないと話をしています。「サスティナブル」を考えるきっかけになってくれれば嬉しいです。

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