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RadioNIKS#60「石川實のお墓じまいから日本、世界の食糧問題」(トークのみVer)


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今回の番組のキーワードは、

*石川實が父の墓じまいをした話

*400年の歴史のある、八丁味噌のお店が八丁味噌を名乗れなくなる?

*八丁味噌の本家は、今、2つのお店しか残っていない

*農水省のHPで、GI登録(生産地表示)の導入で、八丁味噌の項目に、老舗の2店が登録されてなかった

*でも、愛知県の他の製法で赤味噌を作っている、お店は八丁味噌で登録されていた

*農水省は、たくさん広めたいから愛知県にしちゃった

*プリンス伝説って知ってる?

*GI登録、農産品を科学的、客観的に分析していないと意味がない

*どんどん画一化されたものばかりが残っていってしまう。

*テキーラも同じ現象がおきている

*茶草場農法って知ってる?

*日本政府、農業の大規模化に変えようとしている

*世界の穀物の75%はABCDが独占している!

*ネオコンが市場原理を導入した

*で、話が八丁味噌の問題に戻ってきた!

*農地の70%はたった1%の企業が持っている

*ラテンアメリカはもっとひどい、植民地化してるみたい

*食べ物は、投資の目的ではなく、文化、アイデンティティ、次世代に引き継ぐもの!

*石川實が父の墓じまいした話

*400年の歴史のある、八丁味噌のお店が八丁味噌を名乗れなくなる?

*八丁味噌の本家は、今、2つのお店しか残っていない

*農水省のHPで、GI登録(生産地表示)の導入で、八丁味噌の項目に、老舗の2店が登録されてなかった

*でも、愛知県の他の製法で赤味噌を作っている、お店は八丁味噌で登録されていた

*農水省は、たくさん広めたいから愛知県にしちゃった

*プリンス伝説って知ってる?

*GI登録、農産品を科学的、客観的に分析していないと意味がない

*どんどん画一化されたものばかりが残っていってしまう。

*テキーラも同じ現象がおきている

*茶草場農法って知ってる?

*日本政府、農業の大規模化に変えようとしている

*世界の穀物の75%はABCDが独占している!

*ネオコンが市場原理を導入した

*で、話が八丁味噌の問題に戻ってきた!

*農地の70%はたった1%の企業が持っている

*ラテンアメリカはもっとひどい、植民地化してるみたい

*食べ物は、投資の目的ではなく、文化、アイデンティティ、次世代に引き継ぐもの!

など盛りだくさんです。お楽しみに!

こちらは、Musicなしの石川實のトークのみの配信となっています。

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