در ادامه سری پادکست‌های با سرفصل کسب و کار در این قسمت راجع به روش‌های کاهش هزینه در فروشگاه‌ها صحبت می‌کنیم. مباحثی که به آن ها می‌پردازیم به شرح زیر است:

گرفتن اسپانسر: تمام فروشگاه‌ها، ابزارها و رسانه‌هایی دارند که می‌تواند از آن در این راستا استفاده کنند. ( حتی کیسه پلاستیکی که اقلام در آن قرار می‌گیرند.)

پیدا کردن شریک: شریک می‌تواند در کل بیزینس شما و یا در بخشی از آن شریک شود.

تهاتر کردن

خرید گروهی ( اصناف سوپر مارکتی)

خرید کالاهای پر فروش

استفاده از تکنولوژی( استفاده از صندوق‌های فروشگاهی جهت کنترل موجودی)

در هر فروشگاهی سه دسته محصول وجود دارد که بر اساس اطلاعاتی که از مشتری شما دریافت می‌شود و یا اینکه مغازه شما در کدام قسمت شهر قرار گرفته، مشخص می‌گردد :

محصولات جذاب: محصولاتی که لوکس و زیبا هستند اما لزوما فروش بالایی ندارند. ( مثل عروسک‌های بزرگی که در مغازه‌های اسباب فروشی هستند). این کالاها باید حدود 10 درصد از کالاهای موجود شما باشد.

محصولات پرفروش: مشتری برای این کالا ها به شما مراجعه می‌کند و تقاضای زیادی دارد.

محصولات مکمل: شما باید مشتری را برای خرید این دسته از کالاها مجاب کنید.

چگونه می‌توانیم بفهمیم کالای پر فروش کدام است؟

این موضوع راه حلی بسیار ساده دارد. باید دید چند نفر در طول روز خواهان آن هستند و به دنبال این کالا می‌آیند.روش دیگری هم وجود دارد که ببینیم چه کالاهایی کم فروش است و با گذشتن تاریخ مصرف، به فروش نمی‌رسد. همچنین به این نکته باید توجه کرد که برخی کالاها پر فروش هستند اما حاشیه سود پایینی دارند و بالعکس. این موضوع بستگی به تصمیم فروشنده دارد.