Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano:

PARA LA MASA: 125 gramos de harina | 2 huevos | 250 mililitros de leche | 50 gramos de mantequilla | 1 cucharadita de azúcar | 1 cucharadita de cúrcuma | una pizca de sal

PARA EL RELLENO: 5 filetes de pollo | 225 gramos de setas | ½ cebolla | 1 diente de ajo | 450 mililitros de nata al 20 % de materia grasa | 20 mililitros de brandy | sal | pimienta negra molida | aceite de oliva virgen extra | queso rallado