Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 4 filetes de lomo de cerdo | 100 gramos de almendras crudas sin piel | 1 cebolla grande | 2 dientes de ajo | 1 hoja de laurel | aceite de oliva virgen extra | sal | pimienta negra molida | 325 mililitros de caldo de pollo | 75 mililitros de vino blanco