Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 3 berenjenas | 3 tomates medianos | 100 gramos de aceitunas | 1 limón | pimienta | sal | aceite de oliva virgen extra | 1 cucharadita de tabasco | 1 cucharadita de tomillo | 150 gramos de queso de cabra de rulo