Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 500 gramos de pechuga de pavo | 200 mililitros de caldo de carne | 1 pimiento rojo cortado en tiras | 1 diente de ajo cortado en trozos pequeños | 1 cebolla cortada en tiras finas | sal | aceite de oliva virgen extra | 4 cucharadas de tomate frito concentrado | perejil fresco  |finamente picado | 50 gramos de pasas sin pipas | 1 cucharada de pimentón | 1 cucharada de harina | agua