Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 4 rodajas de merluza de 2 o 3 centímetros de grosor | harina | sal | pimienta | aceite de oliva virgen extra | 150 gramos de gambas cocidas peladas y sin tripa | 1 cebolla pequeña finamente picada | 50 mililitros de nata | 60 gramos de mantequilla