Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 1 lomo de cerdo | 1 cucharada de pimienta | 1 cucharadita de semillas de cilantro | 1 cucharada de azúcar | 1 cucharadita de orégano | 1 cucharadita de granos de pimienta | 1 cucharadita de tomillo | aceite de oliva virgen extra | 2 cabezas de ajos | sal