Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 600 gramos de carne picada de ternera y cerdo |  caldo de carne | 100 mililitros de leche | 1 cebolla mediana y 1 diente de ajo | 1 rebanada de pan de pueblo | 1 huevo | 8 ramas de perejil | 1 cerveza rubia | harina | aceite de oliva virgen extra | sal y pimienta