A Tope - 1er podcast de escalada y montaña de Ecuador para el mundo

Receta de altura: Barras de Rice Krispies - By Mikhuna Nutrición


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INGREDIENTES:

- 500 gr de arroz

- Azúcar blanca, morena o panela

- Coco rallado a tu gusto

- 2 puñados de frutos secos

- 300gr de queso crema o yogurth griego.


PASOS A SEGUIR:

1. Primero cocinar el arroz.

2. Vamos a cocinar un poco más de la cuenta (debe quedar pastoso)

3. Añadir los ingredientes adicionales como:

4. Mezcla energéticamente hasta que quede una masa homogénea.

5. Coloca la masa en una funda ziploc.

6. Vas a refrigerar la masa toda la noche

7.  Vas a quitar la bolsa y vas a cortar en unidades de aprox. 50 gr.

8. Por último vas a marcar y guardar en aluminio.


Esta deliciosa receta la puedes usar durante 5 o 6 días.  

Disfruta y a comer sano! 

Gracias Mikhuna Nutrición. Nos vemos en la siguiente receta de altura.

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