Galletitas de Miel
Para unas 30 galletas
-160 gr de aceite o manteca
-200 gr de azúcar
-1 huevo
-60 gr de miel
-1 cucharadita de polvo de hornear
-250 gr de harina 0000 o harina leudante (no hace falta el polvo de hornear)
-1 pizca de sal
- Colocar en un bol la manteca o aceite junto con el azúcar, la miel y el huevo. Mezclar.
- Añadir la harina, sal y el polvo de hornear. Mezclar hasta que la masa se separe del bol. Masa blanda que apenas se pega a las manos.
- Hacer bolitas del tamaño de una nuez, pasalas por azúcar
Colocalas sobre una bandeja de horno.
- Hornear las galletitas a 200 ºC durante unos 12-14 minutos hasta que estén doradas.
#ayuryogavital #galletitasdemiel #ashramhansa