Abrimos la cocina con Conchita Polo, alma de Maximiliana, que nos trae dos propuestas sencillas y sabrosas: pencas de acelga rebozadas con salsa de almendras y piñones, y huevos rellenos de aguacate y salmón ahumado. Además, comparte trucos prácticos como un exfoliante natural casero y consejos para limpiar utensilios tras una barbacoa.