Cómo va ya mayo avanzando sigilosamente... Es un mes que me gusta mucho, aunque espero con ansia ya más calorcito y días de sol. Para sobrellevarlo, nada como ‘exprimir’ el calendario y todo su sabor con productos que hablan de temporada, de tradición y de innovación a la par. Por eso hoy en Pá Comerse Madrid, hacemos unas ‘pildorillas gastronómicas’ para estar enterados de todo lo que ‘se cuece’.