Ещё со школьной программы по биологии мы знакомы с методами селекции и скрещивания – эти способы помогают выводить новые сорта растений. Однако новые биотехнологии позволяют выборочно изменять характеристики растений при помощи специальных инструментов. О том, что это за инструменты и как ученые редактируют растения, нам рассказала Елена Дейнеко – профессор кафедры физиологии растений, биотехнологии и биоинформатики Биологического института ТГУ и заведующая лабораторией биоинженерии растений Института цитологии и генетики СО РАН.