Jährlich wird der Gastroführer «Gault Millau» veröffentlicht. Claudia Salzmann, Journalistin im Ressort Stadt Bern, ist bekennende Food-Liebhaberin und berichtet über Hintergründe, Lieblingsrestaurants und warum Testesser anonym bleiben.

Moderation: Sandra Rutschi und Jan Peter