On passe à table

Rediff avec Jean-Charles Nagou, artisan-maître confiturier


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Qui est Jean-Charles Nagou ? Né en 1976 à St-André, autodidacte, véritable touche à tout, un artisan aux multiples talents, et aussi vice-champion du Monde des confituriers en 2021. Ses confitures sont de véritables stars, ici comme ailleurs, remportant des prix prestigieux lors de concours internationaux. Quelle est la recette de son succès ? Comment vit-il cette notoriété ? Et quelle est sa confiture préférée ? On passe à table avec Jean-Charles Nagou.
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On passe à tableBy Réunion la 1ère