Siz onu daha çok mutfağın profesörü olarak biliyorsunuz ama aslına bakarsanız Refika, Robert Kolej’de başlayıp Harvard Üniversitesi’ne uzanan eğitim hayatıyla bundan çok, çok daha fazlası…

İnsan ruhunun koordinatlarına muazzam hakim bir psikolog, yaşamın şifrelerini çözmeyi kafaya takmış bir çıtası çok yukarılarda matematikçi, başına gelen bin bir badireye rağmen mücadeleyi hiçbir zaman elden bırakmayan bir ‘survivor’ ve hepsinden önemlisi sonuna kadar güvenebileceğiniz bir dost Refika…

Kendisiyle her zaman olduğu gibi yine şahane bir sohbet yaptık…

Şu günlerde mutfağa dair neleri yanlış yaptığımızdan işin doğrularına, hayata dair neleri ıskaladığımızdan konunun olmazsa olmazlarına uzanan, kimi zaman soframızda olması gereken gökkuşağına, kimi yerde insanın bir ömürde döktüğü 85 kilo göz yaşına uzandı gitti muhabbet…