Nuestros invitados son siempre de talla internacional, y esta vez, desde Mexico, para su país primeramente, seguido para latinoamericana, y el mundo un criador de ganado por eficiencia funcional para el trópico nos acompaña.  Seleccionar de la manera adecuada para los ambientes propios es lo que podemos observar en esta raza que en Mexico la familia Elizondo ha desarrollado, mejorado y conservado a lo largo de 3 generaciones.